Wszyscy doskonale pamiętamy smak jabłek z sadów naszych rodziców i dziadków. Dziś bardzo trudno o takie jabłka, które dorównałyby tym z naszych wspomnień. Jest to spowodowane wieloma czynnikami. Opryski, nawozy i sposób przechowywania mają wpływ na pogorszenie smaku owocu, jednak największą rolę odgrywa tutaj odmiana jabłoni. Obecnie w dużych sadach nie znajdziemy praktycznie żadnej z […]