Kategoria poświęcona rolnictwu oraz ogrodnictwu ekologicznemu. Dowiecie się tutaj jak uprawiać rośliny bez dodatku środków chemicznych oraz jak właściwie hodować zwierzęta. Wspólnie uzyskamy dorodne, smaczne i zdrowe warzywa.
Większość roślin, które sadzimy w naszych ogrodach preferuje glebę o odczynie zbliżonym do obojętnego. Przy takim pH mogą one w łatwy sposób pobierać składniki pokarmowe i wodę, a w konsekwencji zdrowo rosnąć. W większości ogrodów gleba ma właśnie taki odczyn i nie musimy go ani obniżać ani podnosić, jednak aby mieć pewność trzeba to skontrolować […]
Rabarbar zapewne kojarzy się wielu z Was z babcinym kompotem czy plackiem drożdżowym. W bardzo prosty sposób możecie przywołać smaki dzieciństwa, uprawiając rabarbar w swoim ogrodzie. Charakterystyka rabarbaru Rabarbar albo inaczej rzewień, należy do grupy bylin rozmnażanych przez podział karp. W Polsce jest bardzo znaną rośliną, uprawianą szczególnie w babcinych ogrodach, ale nie tylko. Rabarbar […]
Każdy z Was pewnie pamięta smak domowego rosołu mamy czy babci, ale nie każdy pewnie wie, że ten unikalny smak zawdzięczamy przede wszystkim porowi. W dzisiejszym artykule sami przekonacie się, że jego uprawa wcale taka trudna nie jest, a jego smakiem będziecie cieszyć się nawet do następnych zbiorów. Charakterystyka pora Por należy do rodziny amarylkowatych […]
Wszyscy doskonale pamiętamy smak jabłek z sadów naszych rodziców i dziadków. Dziś bardzo trudno o takie jabłka, które dorównałyby tym z naszych wspomnień. Jest to spowodowane wieloma czynnikami. Opryski, nawozy i sposób przechowywania mają wpływ na pogorszenie smaku owocu, jednak największą rolę odgrywa tutaj odmiana jabłoni. Obecnie w dużych sadach nie znajdziemy praktycznie żadnej z […]
Kalarepa jest powszechnie znanym warzywem, posiada wiele właściwości odżywczych a także zdrowotnych. Należy do warzyw o małych wymaganiach, dlatego jest doskonałą rośliną dla początkujących. Zapraszam do lektury! Charakterystyka kalarepy Kalarepa pochodzi z rodziny kapustowatych i jest rośliną dwuletnią. W pierwszym roku uprawy powstaje gruba, mięsista łodyga o kształcie kuli a otacza ją rozeta liści. Natomiast […]
Smak pomidora z własnego ogródka jest zupełnie inny niż tego, którego możemy kupić w sklepie. Nie jest to warzywo trudne w uprawie, jednak wiele zależy od tego jaką odmianę wybierzemy. Najgroźniejszą chorobą, która może zniweczyć cały nasz wysiłek jest zaraza ziemniaczana. W krótkim czasie doprowadzi do zgnicia łodyg i owoców. Jednak choroba ta atakuje tym […]
Mając swoje ogrody zastanawiacie się zapewne jakie rośliny możecie w nich posadzić. Dość ciekawym i wartym uwagi warzywem jest dynia. Uprawa dyni z roku na rok się zwiększa, ponieważ konsumenci coraz częściej i chętniej ją kupują. W dzisiejszym artykule poznacie tajniki uprawy oraz charakterystykę. Zapraszam do lektury! Dynia – charakterystyka Mimo, że dynia teraz dopiero […]
Pomidory lubimy wszyscy. Wszyscy też czujemy różnicę w smaku pomiędzy tymi uprawianymi w przydomowych ogródkach bez dużej ilości chemii i nawozów, a tymi z masowej produkcji szklarniowej. Warto więc posadzić w swoim warzywniku, chociaż kilku krzaków pomidorów i cieszyć się ich wspaniałym smakiem. W tym artykule przedstawimy Państwu 5 wczesnych odmian pomidora, które zawsze udają […]
Dużą część warzyw możemy wysiewać wprost do gruntu. Mają one dość krótki okres wegetacji i zdążą wydać plon przed zimą. Są też takie warzywa, które źle znoszą pikowanie i muszą być wysiewane wprost do gleby w ogródku. W tym artykule skupimy się jednak na jeszcze innej grupie- na warzywach, które uprawia się z rozsady. Jest […]
Brokuł jest warzywem już od dawna uprawianym – był uprawiany nawet w starożytnym Rzymie czy Grecji. Prawdopodobnie pochodzi z okolic Cypru. Był już znany i uprawiany nawet przed kalafiorem. W Europie rozpowszechnił się w XVIII w. Obecnie przodownikiem jego uprawy jest Holandia, Wielka Brytania, USA, Francja i Włochy. W Polsce coraz bardziej zyskują na popularności, […]
